Mejores freidoras sin aceite

La rápidez que se necesita en la cocina y el rico sabor, hace de los alimentos fritos una tentación. Pero también es mayor el deseo de ingerir una comida saludable, pero comiendo rico. Esto hace que eliminar las frituras se convierta en un sacrificio. Afortunadamente no tienes que hacer eso, existe una solución para freír sin aceite. Y esa es adquirir una freidora eléctrica sin aceite. Con ella podrás preparar frituras saludables, cuidar tu salud y seguir comiendo rico. Si quieres comer sano y delicioso prueba la Freidora sin aceite Philips HD9220, con ajuste de temperatura, desconexión automática y lavable en lavavajillas. Otra muy buena opción es la Freidora de aire caliente Duronic, Con hermoso diseño, apta para lavavajillas y con ajuste de temperatura. Escoge alguna de estas y disfruta sin remordimientos de unas papas fritas sin aceite y mucho más.

¿Cuáles son las mejores freidoras de aire caliente del mercado?

Haciendo un análisis de la freidora en seco, podemos concluir que para responder a la pregunta de ¿qué  freidora de patatas sin aceites es mejor? hay que basarse en algunas características, entre ellas que posea una cesta de freír, su funcionamiento sea sencillo, tenga control de temperatura, con gran capacidad de alimentos  y mucho mejor si es una freidora multifuncional, ase y hornee también. Si la freidora que has escogido tiene todo esto estás ante la mejor freidora de aire.

La mejor freidora sin aceite en 2019: Freidora sin aceite Philips HD9220, la más vendida y mejor valorada

mejor freidora sin aceite
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¿Te imaginas comerte unas maravillosas patatas «fritas» crujientes y doradas, pero sin haber usado el aceitazo típico, con los problemas de salud que ello conlleva? Si no quieres perder tiempo y directamente quieres comprar la freidora sin aceite más vendida de España, échale un vistazo a esta freidora sin aceite Philips. Las freidoras sin aceite te dan otro minipunto sano a tu vida si lo que estás buscando es cuidar tu salud e ingerir menos alimentos procesados (procesados por ti :p). La primera freidora eléctrica sin aceite es la Philips HD9220, la más vendida de todas las freidoras sin aceite que podemos encontrar en el mercado y que nosotros consideramos la mejor opción en calidad y precio.

Características técnicas

Si te estoy convenciendo de la necesidad de cocinar sin aceite para llevar una vida saludable tengo que rematar la faena, y lo haré enseñándote las características técnicas de la freidora sin aceite Philips:

  • Tecnología Rapid Air. Lo que hace esta tecnología es calentar los alimentos de la cesta por todas las partes a la vez usando el aire caliente que fluye a toda velocidad por el interior del depósito, lo que lo convierte en un método sano, rápido y sencillo de preparar unos platos sabrosos.
  • Control ajustable de temperatura.
  • Temporizador y desconexión automática.
  • Filtro de aire para mantener la cocina sin olores.
  • Se puede lavar en el lavavajillas. Quitas la cesta, y listo.

Si quieres empezar (o seguir) a cocinar más sano, esta freidora es una magnífica opción, para mí, la mejor freidora sin aceite del mercado.

Verás que con este modelo de Philips freir patatas sin aceite es más fácil de lo que imaginas.

Comentarios

★★★★★Funciona perfectamente. Las patatas fritas muy ricas, mi hija las prefiere a las normales. Carnes y pescados, fenomenal.

★★★★★Estoy contentísimo con esta freidora porque finalmente puedo hacer patatas fritas, croquetas, pollo, salmón y muchas otras cosas sin tener que poner aceite.

★★★★★Calidad precio muy buena. Sencilla usar. Cómoda y limpia. Sin humos. No emite mucho calor ni ruido, evidente que emite calor el ventilador.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo lleva freir patatas?

Depende de la cantidad entre 15-20 minutos contando el precalentamiento.no hace falta secarlas

¿El consumo eléctrico se nota en la factura de luz?

Consume como una freidora normal, yo no lo noto y la uso a diario.

¿Qué tiempo y temperatura son aconsejables para hacer croquetas?

Yo pongo congeladas y preparadas por mi a 200 5 minutos muevo y repito. Ya depende lo que quieras de tostada la comida.

Segunda opción: Freidora de aire caliente Duronic

freidora saludable sin aceite
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Por último, tenemos la freidora sin aceite Duronic AF1 /B, una freidora de aire algo más cara que las anteriores, pero que es un auténtico monstruo, como constatan las opiniones de los compradores y las características técnicas que te vamos a detallar a continuación.

Características técnicas

Sus características técnicas son las siguientes:

  • Tecnología de alta circulación de aire caliente para freír sin aceite.
  • Apto para lavavajillas.
  • Control de la temperatura ajustable.

Opiniones de freidora sin aceite Duronic AF1 /B

La valoración la sitúa como uno de los productos mejor valorados de todo Amazon, con un 4.8 sobre 5 estrellas. Es cierto que solo tiene 6 votos, pero 5 de ellos la consideran un producto de 5 estrellas, y solo una persona considera que merece 4. Es decir, es muy buena.

★★★★★ “Silenciosa y limpia, los alimentos quedan fantásticos, y hay espacio de sobra para que coman dos personas”

★★★★★ “Encantada con esta freidora, se lava muy fácilmente y queda bien en la cocina gracias a su diseño”

★★★★★ «Imagínate una freidora sin humo. Pues aquí la tienes, deja de imaginar».

Preguntas frecuentes

¿La rejilla es extraíble?

El cestillo es extraíble y se puede meter al lavavajillas.

¿El material se decolora o se pone amarillo con el tiempo?

No, yo ya hace un año y sigue igual e reluciente e impecable como el primer dia.

¿Para cuantas raciones da esta freidora sin aceite?

Es bastante grande. Nosotros somos 4 y me da de sobra.

Alternativa: Freidora sin aceite con aire caliente buena y barata Princess

freidora sin aceite grande
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Vamos ya a por la última pero no menos genial que las demás, esta vez la freidora sin aceite Princess. Con su tecnología de circulación de aire caliente obtendrás las más deliciosas y crujientes comidas sin torturarte con la culpa. Prepara platillos fritos, horneados tostados y hasta asados, todo en uno para una mayor eficiencia.

Es muy fácil de usar gracias a sus 8 distintos tipos de ajustes que ya vienen programados en su panel LCD, si lo prefieres también puedes programar tus propios tiempos y temperaturas.

Lo mejor de todo es que necesita una muy pequeña cantidad (o incluso absolutamente nada) de aceite para que tus recetas queden igual o hasta mejor que una freidora convencional.

  • Capacidad de 3,2 litros.
  • Pantallita LCD donde se muestra la temperatura y te ayuda a elegir el tipo de alimentos.
  • Temperatura regulable

Mira todas sus características en este video y anímate a comprar la tuya

Opìniones

★★★★★ «Sirve para cocinar todos los alimentos que solía freír, pero lo hace sin usar aceite y los alimentos salen más ricos y mucho más sanos.»

★★★★★ «Un diez para las freidoras sin aceite Princess»

★★★★★ «Muy contento con la freidora. En mi casa somos mucho de comer frituras y esto nos vino genial para comer mas sano.

Preguntas frecuentes

¿Viene con libro de recetas?

No, no viene con libro de recetas pero en internet puedes conseguir muchas, incluso con videos.

¿Tiene temporizador de apagado automático?

Si tiene.

Como un punto extra te recomendamos esta olla para freir sin aceite de Tefal

como freir patatas sin aceite
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Le toca el turno a la Freidora sin aceite Tefal. Lo primero que hay que decir de esta freidora sin aceite es que tiene una apariencia futurista que a mí personalmente me encanta.
Lo segundo, que su precio es bastante asequible.
Y lo tercero es que tiene muy buenas críticas y características, como te enseñaré a continuación. ¿Qué quiere decir todo eso? Que la relación calidad precio de esta freidora es muy buena: hablamos de la freidora Tefal Actifry Snacking.

Características técnicas

  • Desmontable y lavable en el lavavajillas.
  • Recubrimiento antiadherente y extraíble.
  • Capacidad para cocinar hasta 1 kg.
  • Recomendado por la SEDCA

La valoración de Tefal Actifry se lleva un 4.3 sobre 5. Como soy una experta matemática, te diré que eso significa un 8.6 sobre 10. Es decir, un notable alto, rozando el sobresaliente. ¡No está nada mal para una freidora que nos arrebatará el placer de comer grasa y nos convertirá en personas saludables!

Opiniones

★★★★★ “Se fríe todo perfectamente, incluyendo croquetas y empanadillas”
★★★★★ “Realmente práctica para cualquier frito con pocas grasas”.
★★★★★ «Las freidoras tefal son un acierto.»

Y si después de todo lo que hemos visto te interesa comprar la freidora Tefal, Amazon tiene el mejor precio.

¿Cómo elegir una freidora dietética sin aceite?

Mejor freidora de aire caliente

Si quieres que tu electrodoméstico sea de las mejores freidoras sin humos, ni aceite, es conveniente que tomes en cuenta algunas recomendaciones. Debes fijarte en algunos detalles que harán que comprar freidora al aire sea una elección excelente y puedas disfrutar de las ventajas de freír sin aceite. Para escoger la mejor freidora al seco, sigue estos consejos.

  • Precio de freidora sin aceite: Una freidora sin aceite barata no siempre será una mala compra, al escoger la tuya, fíjate en todas las recomendaciones, puede ser que una más económica cumpla con tus necesidades, aunque generalmente las más costosas tienen más funciones que facilitan mejor la labor de la cocina. Asegúrate entonces de comprar la mejor freidora sin aceite calidad precio
  • Capacidad: Es importante que escojas la capacidad adecuada, esto puede significar un ahorro de electricidad, ya que si escoges una muy grande para cocinar para dos personas, estarás desperdiciando espacio y energía eléctrica. Pero si escoges una muy pequeña y la familia es numerosa, tendrás que cocinar en dos tandas y gastar el doble de electricidad.
  • Garantía: La garantía protege tu compra, ya sea que compres una freidora de aceite pequeña o te decidas por una freidora en seco grande, exigir una garantía es importante, ya que si el producto presenta algún problema o desperfecto, tendrás la seguridad de que lo van a reparar o a cambiar sin ningún costo para ti.
  • Accesorios para freidoras sin aceite: Si, aunque no parezca lo más importante, lo es, tienes que asegurarte que la freidora que compres tenga facilidad de conseguir los repuestos a la hora de necesitarlos, si no tienes esa seguridad, estarías comprando una freidora al seco desechable, que al primer problema habrá que echar a la basura.
  • Espacio: Antes de comprar la mejor freidora eléctrica sin aceite, decide en qué lugar de la cocina quieres colocarla, el espacio disponible para ubicarla y tomando en cuenta esto escoge la freidora que se adapte a ese lugar.
  • Configuraciones: De acuerdo al uso que planeas darle, fíjate en las configuraciones, si puedes regular la temperatura, temporizador, si además de freír tiene otros tipos de cocción. 
  • Potencia: Debes tener en cuenta que mientras más potencia tenga tu freidora, mayor será el gasto de luz, es importante que escojas el tamaño y potencia adecuado para sacar el máximo partido a tu artefacto.
  • Necesidad: Es otra cosa a tomar en cuenta, quizás estés buscando la mejor freidora al aire en 2019 y creas que comprar una freidora sin aceite industrial, hará que tengas de las mejores freidoras eléctricas. Pero realmente no es así, si cocinas para pocas personas necesitas un aparato adaptado a la necesidad, prefiere las mejores marcas de freidoras eléctricas al seco, pero en un tamaño adecuado para tu cocina y requerimientos.

Mejor freidora de aceite según la OCU

Según la OCU la freidora Philips Airfryer es de las mejores freidoras al seco. La ubica en el primer lugar de su comparativa, y es que este artefacto eléctrico, además de necesitar muy poco aceite o ninguno. Disminuye el olor a fritanga de tu cocina y es ideal para preparar alimentos para dos personas.

Tiene bajo consumo de energía, su calor es uniforme, lo que hace que la cocción sea más rápida y no tengas que dar vuelta a los alimentos para que se cocinen. Quedan muy crujientes y sanas tus comidas.

Puedes lavarla en lavavajillas, se desarma para completo lavado y mantenimiento. Es compacta pero con buena capacidad. Tiene un temporizador que se apaga automáticamente, bombillo que indica cuando el aparato se mantiene encendido y un diseño moderno que encaja en la decoración de cualquier cocina.

Cierre automático y base antideslizante, interruptor para encender y apagar, control de temperatura y además trae un libro de deliciosas recetas para que puedas aprovechar al máximo tu freidora.

¿Qué son las freidoras sin aceite?

Que es una freidora sin aceite

Una Freidora de alimentos sin aceite es un artefacto eléctrico semejante a un horno con el que puedes preparar platillos que obtendrán la textura semejante a aquellos que fríes, pero sin necesidad de agregar grandes cantidades de aceite para prepararlos.

Con solo agregar un poco de aceite o nada si lo prefieres, colocas los alimentos dentro del aparato, cierras la tapa y dejas que a través del aire caliente que circula dentro de la freidora, estos se cocinen y adquieran el aspecto crujiente de los alimentos fritos, pero sin las desventajas de cocinar con grasa.

Al usar la freidora al seco tardas un poco más en cocinar que cuando sumerges la comida en una cantidad de aceite, pero además del ahorro al no adicionar el aceite, estás preparando una comida más saludable. 

Cuando tienes que limpiar utensilios donde usaste mucha grasa, la limpieza se hace tediosa, con tu freidora al aire no tienes que pasar mucho tiempo lavándola, es fácil de limpiar. Las bandejas y cesta de freír son extraíbles para mayor comodidad.

Este aparato ha ido ganando adeptos a través de los años debido a que cada día más personas quieren comer saludable, y si pueden hacerlo sin perder el sabor de las comidas, es algo que no quieren perderse. Con una freidora al aire logras una cocina sana, con el delicioso sabor de tu comida frita favorita.

Algunas de estas freidoras son multifuncionales y además de freír puedes hornear o asar consiguiendo resultados maravillosos. Si quieres saber cuánto cuesta una freidora eléctrica al seco, visita las tiendas que te recomendaremos más adelante y convéncete de adquirir este maravilloso producto.

¿Las freidoras sin aceite gastan mucha luz?

El consumo de electricidad de las freidoras al seco eléctricas, depende mucho del tamaño, la temperatura elegida y el tiempo de cocción de los alimentos. Podemos decir que utilizan un promedio de 1425 watts.

Es más de lo que gasta un horno convencional y más  o menos igual que el consumo de un microondas. Y menos de lo que consume un secador de pelo. Puedes comprar freidoras al aire de bajo consumo.

También comprar el tamaño adecuado, ya que mientras más grande sea, mayor consumo eléctrico tendrá. Pero tienes que estar seguro de escoger el tamaño que necesitas, porque si compras una freidora pequeña y debes usarla dos veces para preparar la cantidad de comida usual en tu hogar, no estarías ahorrando, sino aumentando el gasto de energía.

El consumo promedio de las freidoras es de 1425 a 1700 watts. Pero si buscas bien podrás encontrar oferta de freidoras eléctricas al aire con un consumo de 1200 watts, son las llamadas de bajo consumo.

Como puedes ver, la cantidad de energía es controlable y según el uso que le des, podrás disfrutar de este aparato sin el aumento excesivo de tu factura de electricidad.

¿La textura de los alimentos queda igual?

Una de las preocupaciones hoy en día es ¿Cómo comer sano y sabroso? Tenemos aún la idea que para comer sano hay que ingerir alimentos con poco sabor, pero eso no es cierto. 

Tenemos opciones con las que preparar comida sana y deliciosa, con menos calorías y sin las desventajas de comer excesos de grasa. Una opción maravillosa son las freidoras al aire sin aceite. Con ellas puedes preparar todos los platillos fritos pero sin sumergirlos en cantidades dañinas de aceite.

Tal vez tu pregunta será ¿Puede saber y verse igual un alimento preparado de esta manera que uno frito?

La respuesta es sí, Utilizando la freidora vas a obtener un alimento con una textura muy similar al que fríes, pero más sano. El crujiente es un poco más suave pero aun así conserva el aspecto de un alimento frito y el sabor delicioso de una comida bien preparada.

¿Cómo funciona una freidora sin aceite? ¿Qué alimentos puedo cocinar?

Como funcionan las freidoras sin aceite

Antes de nada déjame decirte de que no es una freidora en sí, es más bien un minihorno que funciona con aire caliente. De hecho, se le llama también freidora de aire. Se le llama sin aceite porque se le parece en la forma, y porque los resultados son muy parecidos a usar una freidora clásica de las de toda la vida.

Sí, lo sé, supongo que antes de conocer ese dato te habías quedado con la boca abierta. ¿Freír sin aceite?, ¿cómo diablos…? Tranquilo, no te agobies, que lo voy a explicar todo la mar de bien.

Voy a dar una explicación rápida acerca de cómo funciona una freidora sin aceite. Es muy sencillo: una freidora sin aceite funciona con aire caliente. Y sin haberlo preparado, me ha salido un pareado :D. No, en serio, una freidora de este tipo es como un horno en miniatura con mucho aire caliente circulando a alta velocidad.

Su funcionamiento es el de principio de la evaporización del agua de los propios alimentos. El caudal de aire caliente que se va expulsando en el interior va poco a poco quitando el agua y aprovechando la propia grasa propia de la comida haciendo que se tuesten.

No está demás, si añades una cucharadita mínima de aceite. ;D

¿Si es igual que un horno por qué no utilizarlo y ya?

Una freidora sin aceite consume mucha menos electricidad y eso se traduce en ahorro en dinero.

Los alimentos que puedes cocinar son muchísimos; échale un vistazo a este artículo de directo al paladar y verás qué te ideas buenísimas te da. Verduras, carnes, congelados, patatas, boniatos…

Tipos de freidoras sin aceite

Podemos mencionar tres tipos de freidoras sin aceite con maneras distintas de realizar la cocción, la más popular, sencilla y práctica son las freidoras de aire sin aceite, pero es conveniente que conozcas las otras opciones.

  • Freidoras de paletas: Tienen unas paletas giratorias que rotan el alimento para evitar que se queme. Es más conveniente para preparar comida de tamaño más grande como pechugas de pollo, pollo entero, rollitos de huevos.
  • Freidoras de cesta: Las más populares. Son más parecidas a las freidoras comunes, cuenta con una cesta de freír en su interior y cocina con la tapa del aparato cerrada, pero en vez de sumergir la cesta en aceite hirviendo, se cocina con el aire caliente que circula dentro del electrodoméstico.

Freidoras de piezas grandes o industriales: Son ideales para cocinar piezas o animales enteros como el pavo, por ejemplo, comer pavo o cerdo frito es delicioso. Pero prepararlos en una freidora normal es bastante peligroso, por el tamaño del animal y lo caliente del aceite. Usando estas freidoras industriales puedes cocinar un pavo entero frito, sin riesgos, con aire caliente, sin aceite pero con el delicioso sabor de la fritura.

Beneficios de freir sin aceite y por qué las freidoras sin aceite son una buena opción de compra

Beneficios de las freidoras sin aceite

  • Ahorras tiempo de cocinado. El tiempo de cocción/cocinado se reduce muchísimo, son muy rápidas.
  • Limpieza: Limpiar una freidora sin aceite es fácil. Adiós los salpicones del aceite, adiós a los humos, adiós a los olores de aceite quemado, adiós a las servilletas grasientas, adiós al «Qué hago con el aceite de la freidora? ¿dónde lo tiro?», etc.
  • Ingerir menos grasas poco saludables. Cuando freímos el aceite sometiéndolo a altas temperaturas, cambiamos su estructura nutricional hacia un punto que no es bueno. (Echa un vistazo a este artículo sobre los perjucios de la fritanga). Las freidoras con aceite obviamente usan un montón de aceite vegetal, lo cuál perjudica la salud. Podrías cocinar con aceite de coco pero es demasiado caro pero no se puede utilizar en grandes cantidades como el aceite de oliva porque te arruinas. Yo lo utilizo con un pincel de cocina para darle una fina capa a las sartenes.
  • Comenzar a comer de forma más saludable. Y a lo mejor, con un poco de voluntad, incluso te quitas estos kilillos que te sobran. No, no te estoy llamando gordo, es que lo habitual es que muchos de nosotros queramos quitarnos esos michelines imposibles.
  • Ahorras dinero: Las cantidades de aceite que usan las freidoras tradicionales llevan consigo el coste de comprar aceite, y las freidoras sin aceite sólo funcionan con aire caliente, que es gratis 😉

¿Dónde comprar una freidora eléctrica sin aceite?

Puedes comprar Freidoras al aire eléctricas en distintas tiendas on line. Para que puedas tener una idea de lugares, precios y marcas te daremos la información de las 4 principales tiendas para comprar en internet.

Amazon

Para comprar freidora eléctrica sin aceite  Amazon debes dirigirte a la sección de hogar y cocina (Freidoras) al entrar a esta sección te vas a encontrar con mucha variedad de donde escoger, con especificaciones concretas que te ayudarán a hacer la mejor elección. No olvides tomar en cuenta nuestra recomendación para asegurarte que estás haciendo la mejor compra.

Las marcas que encontrarás en Amazon son: Cocotec, Philips, IKOHS, INNSKY, Aicok, Cosori, Tristar, Kesser, Princess, Tidylife. Los precios oscilan entre 42,95 y 99,99 euros.

Carrefour

Otra tienda donde buscar tu artefacto eléctrico. Si quieres comprar freidoras al aire Carrefour, busca en el departamento de electrodomésticos (Freidoras sin aceite). Vas a encontrar varias marcas y diversidad de precios.

Entre las marcas que puedes obtener en esta tienda se encuentran: Proficook, Tefall, Russell, Philips, multifry, Jocca, tristar y Actifry. Los precios van desde 61,99 hasta 278,31.

El Corte Inglés

Aunque la variedad en esta tienda de este producto no es mucha, siempre vale la pena hacer la comparativa y asegurarse de hacer la compra más conveniente. Para buscar las freidoras al aire eléctricas el corte inglés, debes ir a la sección electrodomésticos (Freidoras sin aceite) y ahí encontrarás varios modelos.

Las marcas en venta en esta tienda son: Teffal y Russell. Encontrarás precios desde 119 a 260 euros.

Mediamarkt

Muy buenas marcas en freidoras al seco mediamarkt vas a encontrar, no hay mucha variedad y modelos, pero sí muy buenas marcas que pueden interesarte. Solo debes dirigirte a la categoría hogar, preparación de alimentos (Freidoras) y encontrarás los modelos disponibles en esta tienda.

Entre las marcas que puedes escoger están: Princess, Tefal, Tristar. Con precios desde 44.99 hasta 189 euros.

Visita estas tiendas, compara, sigue nuestras recomendaciones y en muy poco tiempo estarás disfrutando de tu freidora al aire y de las comidas más sanas y deliciosas.

¿Cuál es la mejor marca de freidora de aire?

En nuestra comparativa de freidoras eléctricas al seco, podemos decir que las mejores freidoras sin aceite en 2019 son:

Freidora sin aceite Phillips

Que cuenta con accesorios, Tecnología Rapid Air que hace más rápido y sencillo el cocinado de las comidas con freidora sin aceite. Además tiene temporizador y ajuste de temperatura, cesta para freír, buen espacio de cocción y fácil de lavar y mantener.

Freidora sin aceite con aire caliente Princess

Y si lo que buscas es una freidora eléctrica al aire barata, pero muy funcional, te aseguramos que esta es de las mejores freidoras de aire caliente que puedes encontrar. Es una olla freidora al aire recomendada, por su funcionalidad, ya que puede cocinar todo lo que antes solías freír pero obteniendo deliciosas frituras sin aceite, que son mucho más saludables y ricas. 

La freidora eléctrica sin aceite mejor precio, con pantalla LCD para que puedas supervisar la temperatura. Capacidad de 3,2 litros y temperatura regulable.

Las opiniones de freidoras sin aceite al aire colocan estas dos marcas como las mejores freidoras al seco. 

Recetas con freidoras sin aceite

Si ya escogiste la freidora que quieres comprar, revisaste que cumpla con todas las características recomendadas y solo esperas tenerla contigo. Es conveniente que conozcas algunas recetas deliciosas para empezar su uso, te dejamos tres ricos platillos sanos y muy nutritivos.

Patatas sin aceite

Esta receta es deliciosa, las patatas quedan muy crujientes y apenas necesitas una cucharada de aceite para que no se peguen las patatas a la freidora.

Ingredientes:

500 gr de patatas

Sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto.

1 cucharada de aceite.

Procedimiento:

  • Lava y pela las patatas.
  • Úntale con el aceite, puedes ponerlo en tus manos y luego frotar las patatas con el mismo
  • Introduce las patatas en la freidora, observando el momento en que estén crujientes.
  • Sácalas y ponlas en una bandeja esparciendo la sal, pimienta y el ajo en polvo.

Con este sencillo procedimiento tendrás unas crujientes patatas fritas sin nada de grasa.

Pescado frito sin aceite

Un delicioso platillo del sur de España, preparado con muy poco aceite y de la manera más saludable posible.

Ingredientes:

3 rodajas de pescado (El de tu preferencia)

El jugo de un limón (En caso de que quieras hacer el pescado sin nada de aceite)

1 cucharada de aceite.

Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

  • Lava el pescado y colócalo en una bandeja.
  • Adereza con la pimienta y la sal por ambos lados.
  • Si quieres usar aceite, coloca la cucharada de aceite sobre las rodajas en este momento.
  • Si no quieres utilizar aceite, sustituye la cucharada de aceite por el jugo de limón.
  • Lleva a la freidora de aire, por 20 minutos.
  • Abre y disfruta de un crujiente pescado frito.

Alitas de pollo sin aceite

A todos en casa les gustan las alitas de pollo fritas, son deliciosas y si se acompañan con una salsa dulce son mucho más exquisitas.

Ingredientes:

Alitas de pollo.

Para la salsa:

1 cucharada de mostaza.

1 cucharada de pimienta de cayena.

¼ taza de miel.

2 cucharadas de azúcar y sal al gusto.

Para el sofrito:

1 cebolla

2 dientes de ajo.

1 cucharada de tomate.

¼  taza de agua.

½ cucharadita de aceite.

Procedimiento:

  • En un bol unir todos los ingredientes de la salsa, mezclar bien y bañar las alitas con la mitad de la mezcla.
  • Cortar las cebollas, triturar el ajo y llevar a una sartén en la cocina con un pequeño chorrito de aceite para sofreír. Una vez cristalice la cebolla, añadir la cucharada de tomate y ¼ taza de agua. Dejar cocinar por unos minutos y bajar del fuego.
  • Colocar las alitas bañadas con la salsa, sobre la bandeja de la freidora, colocar el sofrito por encima y meterlas a la freidora por 20 minutos.
  • Abrir una vez pasados los 20 minutos y volver a untar las alitas con el resto de la salsa.
  • Cerrar la tapa y dejar cocer por 10 minutos más hasta que estén doraditas.

Tres recetas fáciles y súper ricas que puedes hacer en poco tiempo utilizando la freidora al aire sin aceite.

Mantenimiento y limpieza de freidoras sin aceite

Para que tu freidora se mantenga siempre como nueva y funcione siempre perfecto es necesario que realices un mantenimiento cada cierto tiempo y una limpieza cada vez que la uses, de esta manera alargas la vida útil de tu artefacto eléctrico.

Mantenimiento

Es conveniente que realices el mantenimiento cuando presencies uno o más de estos casos:

  • Mal olor al cocinar: Si estás cocinando y percibes que la freidora emana mal olor, debes proceder a limpiarla, ya que el olor se produce por los residuos acumulados.
  • Presencia de humo blanco en el aire de la freidora: Si ves salir humo blanco de las rejillas de ventilación, puede deberse a que preparaste un alimento que desprende grasa, o que pusiste una cantidad de aceite no necesario en algún alimento que cocinaste en el aparato. Cuando prepares alimentos grasosos, debes limpiar la bandeja y la cesta inmediatamente después de terminar de cocinar.
  • Burbujas o descamación: Tal vez limpiaste la freidora con algún producto abrasivo que dañó la capa de la freidora. Aun cuando no es un riesgo para la salud, es conveniente que visites a asistencia técnica para resolver el problema.
  • Es difícil deslizar la bandeja: Esto sucede cuando se deja la freidora sin limpiar por tiempo prolongado, en ese caso se acumulan resto y aceite y hacen difícil que la bandeja se deslice. Una vez que termines de cocinar, limpiar el electrodoméstico y así no habrá problemas la próxima vez que tengas que usarla.

Precauciones que  debes tener con la freidora sin aceite

  • Manipula las piezas con cuidado al limpiarlas.
  • No utilices detergentes fuertes o abrasivos, limpia con solución para hornear.
  • Cada vez que limpies el artefacto, revisa las piezas y cables para asegurarte que no están dañados.
  • No utilices esponjas o cepillos de alambre para restregarle.
  • No uses aceite excesivo en los alimentos que preparas.
  • Prefiere limpiar tu freidora después de cada uso.
  • No sumerjas los componentes eléctricos en agua jamás.

Cómo limpiar la freidora de aire

  1. Comienza limpiando el interior y exterior de la freidora y luego la bandeja y la cesta de freír.
  2. Desenchufa la freidora y retira la cesta y la bandeja.
  3. Para limpiar el interior debes preparar una solución con 3 gr de polvo de hornear y 100ml de agua, colócalo en un recipiente con rociador y rocía dentro de la parte interna.
  4. Deja actuar por espacio de 5 minutos y limpia el interior con un paño no abrasivo.
  5. Limpia la parte exterior del artefacto con un paño limpio. Si hay grasa pegada puedes usar un cepillo que no tenga cerdas de alambre.
  6. Llena ahora la bandeja con un poco de agua y coloca la bandeja y la cesta  dentro del aparato, enciende la freidora por 20 minutos para hacer que el agua despegue el sucio.
  7. Pasado este tiempo, retira de nuevo la bandeja y cesta, limpialas con la solución que preparaste, enjuágalas y sécalas con un paño limpio.
  8. Desconecta de nuevo la freidora, ponla boca abajo y con un paño limpia la parte inferior. 
  9. Vuelve a voltear la freidora, espera que seque y coloca de nuevo todas sus partes.

No es difícil limpiar tu artefacto eléctrico, es muy fácil preparar platillos deliciosos y cada comida es muy saludable, vale la pena invertir en una freidora de aire, invertirás en tu salud.

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Como verás, es difícil decidir cuál es la mejor freidora sin aceite. Sea cual sea el modelo que elijas de todos los que te he presentado podrás disfrutar de las mejores patatas fritas sin necesidad de gastar una gran cantidad de aceite. Todo ahorro es bienvenido y toda dieta saludable también, y vosotros bien lo sabéis, que por eso estáis en este blog… ¡Chicos listos!

Reseña Panorama
Periodista y proyecto de historiadora del arte. Me apasionan los fantasmas, la literatura del siglo XIX, Quim Gutiérrez, el chocolate y los gatos persas. Intento ser normal, pero creo que no me sale del todo bien. Aquí intento ayudarte y divertirte.

1 Comentario

  1. Me encanta comer los platos sanos por eso una freidora de estas es una maravilla. Yo, pesonalmente uso la Taurus que no es muy famosa pero es buena, me gusta porque es cómoda de limpiar y no ocupa mucho sitio.

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